Alimentación y Salud

Consumo de zanahorias ayuda a mantener los riñones limpios

Las zanahorias es un diurético natural que ayuda a mantener los riñones sanos, además de tener los huesos fuertes, fortalecer el sistema inmunológico y contribuir a conservar los dientes y encías.

Esto lo informó el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), por medio de una infografía en donde describió los diferentes beneficios que traen las zanahorias, como el favorecer la eliminación de las sustancias tóxicas del cuerpo.

Además, consiguen otras sustancias como el betacaroteno, la cual contribuye a reducir el riesgo de padecer cáncer, aunque explicaron que los betacarotenos evitan el envejecimiento prematuro de las células de los ojos, más no la corrigen.

De igual forma, señalaron que los vegetales es mejor cocinarlos, incluyendo las zanahorias, debido a que la cocción de estos permite que el cuerpo absorba mejor sus antioxidantes.