Alimentación y Salud

Alimentos que protegen a tu estómago de los medicamentos

Cada que enfrentamos una enfermedad crónica, recurrimos a los medicamentos para poder sanar, pero estos a la par de ayudar pueden causar daño a nuestro estomago.

Medicamentos como los antibióticos, los antinflamatorios y los analgésicos, pueden provocar gastritis, por lo que si estamos ante un tratamiento médico fuerte, existen algunos alimentos que nos pueden ayudar a proteger el estómago y no sufrir este periodo.

Estos alimentos son el Aloe vera (natural o sin azúcar añadida); Verduras verdes altas en fibra como las espinacas, colas de bruselas o lechuga; Alimentos ricos en Omega3 como son el salmón, el atún, las almendras y la sardina; Grasas saludables como el aguacate, aceite de oliva y coco; además de Frutas como el plátano, la manzana y durazno.

También existen algunos alimentos que es preferible no consumir mientras tomas medicamentos como son los Alimentos procesados, Lácteos, Azúcar, Gluten, Cítricos e Irritantes como el café, cigarro, refresco y alcohol.

Al ser cada cuerpo diferente, se recomienda que en caso de que los medicamentos comiencen a hacerte fuerte daño, también asistas al nutriólogo para diseñarte una dieta especializada y que ayude a tu problema.

 

Alimentación y Salud

Obesidad también debe atacarse a nivel emocional

El sobrepeso, en alguno de los casos, no es solo un problema de alimentación o de aumentó en los kilos, puede llegar a ser una consecuencia de algunos problemas emocionales que pueden influir en la obesidad.

Por ello, ahora cuando se trata de combatir el sobrepeso, junto a la dieta y mejoras a la alimentación, se debe vigilar el aspecto psicológico. Solo de esta forma podremos acercarnos a un equilibrio en la vida, ya que nuestra salud física debe corresponder a la emocional.

“Cuando nosotros andamos con algún desorden, el que sea, no me refiero a una enfermedad en particular, o simplemente cuando sentimos ansiedad, ésta va a generar que secretemos ciertas enzimas u hormonas como cortisol, que es una hormona de estrés, la cual hace que no perdamos grasa, al contrario, provoca que se acumule”, indicó el especialista en bariatría y medicina estética Alejandro Coello Manuell para el portal elbotiquin.mx

Esta hormona, explicó, aparece a causa de cualquier crisis y, aunque existen casos de gente que pierde peso en casos de estrés, lo más común es ganar algunos kilos, algo que genera complicaciones si le sumamos los alimentos cargados de calorías y los horarios en que se come, termina por ocasionar inconvenientes en el organismo.

“Cuando tienes estrés, quieres algo que te dé energía de manera inmediata y el azúcar generará esa energía desde la boca, porque su enlace químico tiene que ver con enzimas que tenemos en la saliva y el hecho de que consumas azúcar, cualquier alimentos o bebida que lo contenga, te dará esa vitalidad que no te brinda una ensalada, bistec o alguna proteína”, dijo Coello Manuell.

Una  vez que se identifica el problema, el alto grado de estrés o la ansiedad que padezca la persona, se puede apoyar al paciente en este tipo de situaciones, aunque si son casos graves se debe acudir a otros especialistas.

“No hablemos de alguna enfermedad psiquiátrica en particular, porque obviamente hay muchas enfermedades, trastornos de la alimentación mucho más específicos, pero puede tener algún problema psicológico y, en tal caso, debe tratarse también esa parte para que haya buenos resultados”, indicó.

De igual forma, señaló que en los casos donde la persona realiza ejercicio para adelgazar y no nota ningún cambio, se debe a que no sigue un régimen alimenticio adecuado ni el ejercicio correspondiente. Esto se debe a que la condición ejercicio-salud, el 70 por ciento es nutrición y el 30 por ciento es ejercicio

Investigaciones y Descubrimientos

Como minimizar riesgos en embarazos a edad tardía

Cuando pensábamos o sabíamos casos de una mujer embarazada después de los 35 años, teníamos algunas certezas sobre que el embarazo implicaría grandes riesgos tanto a la madre como el bebé.

Con el paso de los años, y los avances de la ciencia, se sabe que no existe un momento exacto para convertirse en madre. Aunado a esto, las decisiones de las mujeres sobre la maternidad están cambiando, lo que hace posible que se den un mayor número de casos.

Ser madre después de los 35 o 40 años ya no se ve cómo un problema, mientras la mujer se encuentre en buenas condiciones de salud, su embarazo no tiene porque ser uno de riesgo.

“La edad reproductiva depende del organismo de cada mujer. Esto se da entre la primera regla y la menopausia. Mientras la mujer siga reglando, hay probabilidades de que siga ovulando y, por ende, quedar embarazada”, señaló la especialista Lourdes Flores Islas, especialista en ginecología y obstetricia en Red Crea Medicina Reproductiva consultada por el diario Publimetro.

La edad reproductiva de una mujer va de los 20 a los 34 años, mientras que la ciencia afirma que hasta los 30 años, los óvulos que tiene una mujer son normales, pero la fertilidad va disminuyendo a partir de los 35 años.

La calidad de los óvulos también va disminuyendo con los años por lo que el embarazo en una mujer de 35 años o más puede aumentar, pero existen una variedad de opciones para llevar a cabo el embarazo.

“Una posibilidad es un embarazo con sus propios óvulos… La segunda opción es un producto de tratamiento de reproducción asistida, es decir, fertilización in vitro. Una mujer puede congelar sus óvulos para conservarlos y postergar la maternidad hasta que decida tener un embarazo”, indicó la especialista.

El cuerpo y salud de la mujer tienen alta relevancia en esta situación, ya que puede enfrentar un aborto o pérdida en las primeras semana o enfermedades como diabetes gestacional, hipertensión o preeclampsia, las cuales aumentan su riesgo de aparecer en 40 por ciento en mujeres de 40 años.

Por otra parte, si el cuerpo de la mujer es saludable, puede tener un parto natural y sin ninguna complicación.

“El cuerpo de la mujer está diseñado para cargar al bebé y tener un parto a cualquier edad. La condición de salud de la mujer es la que determina si es natural o cesárea”

Respecto a amantar al niño la condición es similar, ya que se puede dar pecho a cualquier edad siempre y cuando la salud le permita a la mujer. El único factor de cambio es el tiempo que tarda en bajar la leche.

Existen también algunas técnicas que pueden ayudar a prevenir complicaciones, como son el análisis cromosómicos del embrión para conocer su formación. De igual forma, la mujer tendrá que acudir a realizarse estudios con mayor frecuencia, especialmente su presenta enfermedades comunes para su edad como hipertensión o diabetes.

Alimentación y Salud

Las grasas deben de sacarse de la dieta

En el caso de las dietas, existe una percepción generalizada de que estas deben estar totalmente alejadas de las grasas para funcionar, ya que ello asegura que no pueda el cuerpo subir de nueva cuenta de peso.

Las grasas saturadas suelen descartarse casi de manera total cuando de dietas se habla, como es el caso de la carne roja, el queso o la mantequilla, aunque no existen las suficientes pruebas de que tengan alguna relación con enfermedades del corazón, obesidad o diabetes, explicó Nina Teicholz, periodista de investigación especializada en temas de nutrición y con estudios en Biología.

“Un amplio cuerpo de científicos demuestra que, si reduces carbohidratos como pan, pasta, arroz o dulces, e incrementas las grasas saturadas, te vuelves más sano, puedes bajar de peso, combatir tu diabetes, la presión sanguínea o enfermedades del corazón”, dijo entrevistada por el portal El Universal.

La investigadora indicó que lo recomendable es consumir grasas de fuentes naturales, y en caso de hacerlo de un producto industrializado, se debe revisar las etiquetas para revisar cuestiones como los carbohidratos.

“Los carbohidratos totales y el contenido de azúcar, también las grasas polisaturadas que, tal como los aceites vegetales, provocan inestabilidad en grasas y las convierten en trans, las cuales son malas para la salud”

Al respecto, dijo que no se debe de confiar tampoco por lemas como bajo en grasa, ya que usualmente para recuperar el sabor se llegan a utilizar azúcares que pueden resultar perjudiciales para la salud.

“Ésta le da sabor y textura a los productos, al eliminarla ponen reemplazos para restaurar el sabor y, casi siempre, es azúcar. Te quitan la grasa que tu cuerpo necesita y te ponen azúcar, que te enferma”, dijo.

Concluyó que son el azúcar, las harinas y los granos los que afectan principalmente a la salud, por ello, como lo explica en su libro La grasa no es como la pintan, busca seguir mostrando argumentos para mostrar los beneficios que tienen las grasas saturadas.

Investigaciones y Descubrimientos

Cómo afecta un sismo tu salud

La revista The Lancet, publicó una revisión en donde se destacan los efectos de los sismos y los desafíos planteados por estos desastres naturales. En el documento, se explica que los sismos han causado más de 780 mil muertes, representando casi 60 por ciento de la mortalidad relacionada con los desastres naturales.

A esto se le debe sumar que grandes ciudades del mundo se encuentran en líneas de falla como son Los Ángeles y Nueva York en Estados Unidos, Tokio en Japón, Shanghai en China, entre otras; poniendo en riesgo a millones de personas por los sismos.

“Los sismos afectan, con frecuencia, zonas urbanas con deficientes normas estructurales, lo cual resulta en altas de mortalidad y víctimas en masa con lesiones traumáticas; estas lesiones a menudo requieres de cuidados intensivos médicos curativos y quirúrgicos, en un momento en el que las capacidades médicas locales y regionales han sido parcialmente interrumpidas”, señala el artículo.

Un sismo masivo puede poner en riesgo desde 1 hasta 8 por ciento de la población en situación de riesgo, llegando un segundo pico de mortalidad unas horas después de los hechos ya que las personas con graves lesiones puede morir. El tercer pico llega días o semanas después, con las personas con sepsis y fallo multiorgánico, así como aquellas que sufren de enfermedades crónicas y son propensas a algún infarto o que no logran medicarse a tiempo.

Respecto a las lesiones, desde 2 al 15 por ciento de la población puede sufrirlas, con el llamado síndrome de aplastamiento que puede llevar a desarrollar insuficiencia renal.

Las lesiones músculo-esqueléticas más comunes tras un sismo son: laceraciones con 65 por ciento, fracturas con 22 por ciento y las contusiones o esguinces con seis por ciento.

En el caso de los problemas de salud mental, la depresión es la que aparece con mayor frecuencia tras un sismo con informes que van desde el 6 hasta el 72 por ciento.

El estrés post-traumático también se hace presente, además, en el caso de los individuos jóvenes en riesgo de aislamiento social, tienen una mortalidad mayor después de un desastre natural.

Alimentación y Salud

Consecuencias de consumir azúcar en exceso

Uno de los problemas graves en la alimentación es la cantidad de azúcar que consumimos, debido a que se destruye en el organismo sin tener que procesarlo mediante el aparato digestivo, por lo que al momento de ingerirlos se van al torrente sanguíneo.

Si su consumo se da en exceso, el primer órgano afecto es el hígado, debido a que convierte el exceso de azúcar en grasa, la cual se queda en el mismo hígado y otro porcentaje se resguarda en el tejido adiposo.

Por ello, comer azúcar en exceso es un gran riesgo para el organismo al detonar enfermedades como diabetes y sobrepeso, además de poder producir obesidad y en algunos casos hasta la muerte.

Aquí te presentamos las principales reacciones que ocurren en tu cuerpo cuando consumes azúcar en exceso.

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Arrugas

Estas aparecen debido a que tener grandes cantidades de azúcar en el organismo reduce la función de las proteínas, evitando la regeneración de las moléculas de colágeno y con la aparición de grietas y arrugas.

Caries

Los dientes también se ven altamente afectados, ya que existe una bacteria en la boca que rompe los carbohidratos y produce ácidos que eventualmente van disolviendo el esmalte de los dientes.

 

Diabetes Tipo 2

Consumir azúcar en exceso es un factor de riesgo para desarrollar diabetes tipo dos, al haber desajustes en los niveles de glucosa en la sangre provocando obesidad.

Sueño después de comer

El cuerpo humano es lento cuando se realizan comidas fuertes, debido a que el proceso de digestión gasta la energía que se requiere para hacer otras actividades.

Mal humor

Productos como el chocolates, galletas o pasteles, producen una cantidad de energía tal que pueden llegar a ocasionar un incremento notorio de azúcar en la sangre.

Investigaciones y Descubrimientos

“Hormona del amor” también aparece durante crisis de pareja

La oxitocina, conocida como la hormona del amor al estar relacionada con muchos procesos emocionales y en la creación de vínculos entre los seres humanos, también aparecería cuando existen crisis de pareja.

Esta hormona se encuentra en la atracción física y sexual, además de aparecer en grandes cantidades cuando se inicia una relación de pareja, y, de acuerdo con una investigación de la revista Hormones and Behavior, sale a relucir durante las crisis de pareja para ayudar a calmar la situación.

La acción compensatoria de la oxitocina no siempre logra su cometido, sin embargo, sí se detectan en momentos críticos o decisivos de la pareja.

Para el estudio, se realizó en dos fases y en diferentes continentes para conocer si las diferencias culturales influían en algo, siendo la primera parte en Estados Unidos con 75 parejas con un promedio de 23 meses de relación en su duración.

A los participantes se les realizaron par de cuestionarios en donde se les pedía describir a sus parejas y posteriormente escribir como habían pasado crisis anteriores, sacando muestras de salivas para registrar los cambios hormonales.

Los investigadores vieron que los niveles de oxitocina aumentaron en las personas que tenían mayor conexión, pero también en quienes estaba en una crisis.

“Parece contradictorio que se secrete más oxitocina tanto cuando las cosas van muy bien como cuando no están nada bien, pero así es… Puede ser porque las personas en una relación tienen esa necesidad de buscar mayor apego para que las cosas funcionen”, explicó Aarseth Kristoffersen, investigadora del estudio.

“La respuesta biológica de la oxitocina es para adaptarse a la situación. Afortunadamente, no es lo único que juega y muchos toman la decisión de abandonar una relación en la que no están sintiéndose amados”, dijo Steven Gangestad, también parte de la investigación.